阿綿手工麻糬坊

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高雄總店:高雄市左營區介壽路9號        
鹽埕分鋪:高雄市鹽埕區新樂街198-27號
電話:0982-255-796
官網:http://www.a-main.com.tw/index.html

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年假的最後一天,太陽像不用錢一樣的狂撒,簡直就是在勸君惜取玩樂時,
於是晃到了大東文化藝術中心,逛逛從初一擺攤到初八的春節農產品伴手禮精品展。

好像不只一次卡在這個尷尬的問題,高雄的伴手禮到底是什麼呀?
之前不管是中國的朋友或是天龍國的朋友來訪,想買點伴手禮回去,
請我帶他們去採買時,我的腦子都會頓時陷入一種當機的空白狀態
台中有太陽餅,台南有蝦餅,高雄的要說是什麼呢?
陽光,海水,丹丹,還是五月天?


前陣子詢問了身為打狗人,年假一結束就要搶票回台北打拼的朋友這問題,
新年咩,她也要帶點伴手禮回辦公室創造開工好氣象,
結果她非常鎮定的吐出了有備而來的答案:吳寶春麵包


對齁,派出世界冠軍真是沒話說了

但為了振興高雄經濟,口袋裡的名單總不能單薄的只有一種,
可能是老天爺也看不過我每次都帶朋友去逛很乾的紀念品店
昨天就讓我看到了大東農產品伴手禮精品展的訊息,
是不是,高雄的農產品那麼威,我之前怎麼都沒想到從這方面下手!

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一家家攤位走馬看花的逛過去,我倏地一眼就釘在這家的看板上
這不就是故事行銷嗎故事行銷,行銷學教授說了,此招運用得宜則威力強大,
實在是現在的芸芸眾生心靈與荷包都太空虛,錢要花在心口上,誰感動買誰去

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不然何處無麻糬,機場免稅店就放了一堆,

為何真情綿密,拙樸手韻的阿綿麻糬會出線呢?

 

原來麻糬是阿綿的阿嬤所傳承下來的味道,

也是當初面臨事業被友人侵占,父親又罹癌過世的阿綿,

要用以照顧過度憂鬱的母親,扛起家計的一股翻身力量

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越是辛苦複雜的年代,人們就越需要單純易得的真誠溫暖,

看看這攤子前的人潮,在一旁觀察時,店家揉麻糬的手都沒停過

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因為我太輕敵了,這個要四顆,那個要六顆,

麻糬根本是用一分鐘幾十顆上下的速度在消逝,
於是我只搶到最後一顆僅剩的麻糬,紅豆的 

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可惡,我本來還在盤算紅豆芋頭、芝麻、花生要各來一顆的,
從皮到餡,可都是台灣農產品的精華耶
麻糬皮是特別契作的台東米,紅豆餡挑的是飽滿紅艷的萬丹紅豆去熬煮,
花生醬是用雲林北港嘉義一帶的花生手工慢火炒出來的,
手工芋泥是用苗栗高山種植的芋頭,芝麻也是低糖低熱量慢火烘炒

(就算一顆才15元也要先在旁邊用哀鳳估狗好以免踩雷,只是手腳太慢orz)

 

 

 

只好捧著這顆珍貴的麻糬去戶外一邊聽音樂會一邊享用
坐旁邊的幾個小屁孩人手一顆啊雪特,我為何不要一邊估狗一邊排隊!!

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小巧厚實的一顆,觸手生涼。(廢話,甄嬛傳看太多

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咬開晶潤軟Q的麻糬皮後是甜度非常適當的鬆軟紅豆餡兒~

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薄薄的麻糬皮下裹了份量非常足夠,細膩綿密的紅豆泥,

按照我以前吃麻糬的經驗,通常吃到一半就食之無味棄之可惜了,

但阿綿的麻糬不知怎麼的,比例很好,會一口接著一口,

啊~這時候應該來杯熱茶啊~~

而且吃完連我時不時要靠胃藥拯救,無敵傲嬌的爛胃都不脹氣

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不甘心啊~~我要殺去鹽埕分鋪把剩下的口味吃足!

紫地瓜麻糬,紫米貝殼,紅豆QQ,還有冬季限定的草莓大福,

看起來也很誘人啊~~~

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下次要帶捧由去買這家的伴手禮~

支持用人情味與生活軌跡堆疊出來的台灣在地品牌,

也支持台灣農產品!

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打完收工!

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